คุณภาพอาหารคือหลักประกันที่สำคัญต่อสุขภาพและชีวิตของผู้บริโภค ห้องสะอาดของโรงงานอาหารเป็นสถานที่สำหรับการแปรรูป การผลิต การบรรจุ และการเก็บรักษาอาหาร ต้องสร้างโรงงานที่สะอาด ปลอดเชื้อ ไร้ฝุ่น และไม่มีกลิ่น เพื่อให้แน่ใจว่าจุลินทรีย์ต่างๆ จะไม่ปนเปื้อนในอาหาร ในกระบวนการผลิตอาหาร มีขั้นตอนต่างๆ เช่น การละลายที่อุณหภูมิต่ำ การแปรรูปที่อุณหภูมิห้อง การปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง การทำความเย็นแบบปลอดเชื้อ และบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ วัสดุและอุปกรณ์ตกแต่งห้องคลีนรูมอาหารต้องมีลักษณะเฉพาะ เช่น ไม่เกิดฝุ่น ไม่สะสมฝุ่น ทนทานต่อการทำความสะอาด และทนต่อการกัดกร่อน การเลือกเครื่องปรับอากาศและอุปกรณ์ระบายอากาศให้บริสุทธิ์ควรเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความสะอาด อุณหภูมิและความชื้น ความแตกต่างของแรงดัน ฯลฯ สำหรับแต่ละสถานที่ผลิต พื้นทำจากวัสดุต้านเชื้อแบคทีเรียและทนต่อการสึกหรอเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นเรียบ เรียบ ไร้รอยต่อ และปราศจากการสะสมน้ำ เป็นไปตามข้อกำหนดปลอดเชื้อ ทางเข้าช่องการไหลของมนุษย์และช่องวัสดุของห้องคลีนรูมมีการติดตั้งมาตรการป้องกันสัตว์ฟันแทะ แมลงวัน และยุง มีการติดตั้งมาตรการป้องกันกลิ่นและการไหลย้อนกลับทั้งในท่อน้ำทิ้งและท่อระบายน้ำ เพื่อป้องกันมลภาวะของสภาพแวดล้อมภายในอาคารที่สะอาด
ระบบตกแต่งอาคารคลีนรูมเป็นโครงการทางวิศวกรรมที่มุ่งปกป้องโครงสร้างหลักของอาคาร ปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ การใช้งาน และความสวยงามของอาคาร กระบวนการต่างๆ ของการใช้วัสดุตกแต่งหรือการตกแต่งเพื่อรักษาพื้นผิวภายในและภายนอกและพื้นที่ของอาคาร
ระบบตกแต่งอาคารคลีนรูมแบ่งออกเป็นการตกแต่งธรรมดาและการตกแต่งโครงสร้างตู้คลีนรูม องค์ประกอบของโครงสร้างตู้อาคารคลีนรูมคือ:
ตามข้อกำหนดการออกแบบห้องคลีนรูม วัสดุที่ใช้ตกแต่งในห้องคลีนรูมทั่วไปจะต้องปราศจากฝุ่น ปราศจากฝุ่น ทำความสะอาดง่าย และป้องกันไฟฟ้าสถิต แผ่นเหล็กสีที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้เป็นหนึ่งในวัสดุที่ใช้กันทั่วไปสำหรับการตกแต่งห้องคลีนรูม ทั้งสองด้านของแผ่นเหล็กสีใช้ขดลวดเหล็กเคลือบสี และเลือกวัสดุแซนวิชทนไฟไว้ตรงกลาง วัสดุแซนวิชที่มีให้เลือก ได้แก่ ขนหิน แก้วแมกนีเซียม แมกนีเซียมออกซีซัลไฟด์ กระดาษรังผึ้ง รังผึ้งอลูมิเนียม และวัสดุอื่นๆ แผ่นเหล็กสีสามารถตัด ตัด เลื่อยได้ตามต้องการ โดยมีความเรียบผิวที่ดี ในบรรดาวัสดุแซนวิช เช่น แก้วแมกนีเซียมและแมกนีเซียมออกซีซัลไฟด์ มีความแข็งแรงของแผ่นด้านบนที่ดีและบุคลากรสามารถเดินบนวัสดุเหล่านี้เพื่องานบำรุงรักษาต่างๆ
ประตูสามารถเลือกวัสดุได้หลายประเภท: 1. ประตูเหล็กสำเร็จรูป 2. การประมวลผลประตูเหล็กแผ่นสีนอกสถานที่ 3.ประตูบานเลื่อนไฟฟ้า. 4. ประตูม้วนด่วน 5. ประตูหนีไฟ.
ประตูสะอาดรูปแบบต่างๆ ถูกนำมาใช้ในโอกาสต่างๆ โดยที่ด้านล่างของประตูสำเร็จรูปที่ทำจากเหล็กสามารถติดตั้งแถบปิดผนึกแบบยกอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าระบบประตูกันอากาศเข้าได้
หน้าต่างถูกติดตั้งบนแผ่นเหล็กสี และแบ่งออกเป็นหน้าต่างสำเร็จรูปและหน้าต่างการผลิตในสถานที่ หน้าต่างสำเร็จรูปประกอบด้วยกรอบอลูมิเนียมทาสีดำและกระจกสองชั้น มีลักษณะเรียบสนิทกับผนัง มุมทั้งสี่ของหน้าต่างได้รับการออกแบบให้เป็นทรงกลมซึ่งง่ายต่อการติดตั้งและทำความสะอาด การผลิตหน้าต่างที่ไซต์งานเกี่ยวข้องกับการยึดกระจกเข้ากับผนังแผ่นเหล็กสีด้วยกรอบอลูมิเนียมอัลลอยด์และเส้นแรงกด
ตามความต้องการที่แตกต่างกัน สามารถใช้วัสดุปูพื้นประเภทต่างๆ เช่น อีพ็อกซี่ปรับระดับได้เอง และม้วนพีวีซี ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการพิเศษ เช่น ความต้านทานต่อไฟฟ้าสถิต กรด และด่าง ในโครงการ สามารถออกแบบสีต่างๆ เพื่อแยกแยะระดับความสะอาดของพื้นที่แตกต่างกันได้
การเชื่อมต่อแผ่นเหล็กสีใช้การเชื่อมต่อโลหะผสมอลูมิเนียม และทุกมุมใช้การเปลี่ยนส่วนโค้ง การรักษาพื้นผิวของโลหะผสมอลูมิเนียมแบ่งออกเป็นการรักษาพื้นผิวอะโนไดซ์และการพ่นสเปรย์ ความหนาของโปรไฟล์อลูมิเนียมอัลลอยด์ส่วนใหญ่อยู่ที่ 1.2 มิลลิเมตร ซึ่งมีลักษณะความแข็งแรงสูง ขนาดที่แม่นยำ ติดตั้งง่าย และทำความสะอาดง่าย
หลังจากการก่อสร้างโครงสร้างเสร็จสิ้น ควรทำความสะอาดและปิดผนึกภายใน และข้อต่อทั้งหมดควรปิดผนึกด้วยซิลิโคน ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับช่องว่างระหว่างแผ่นเหล็กสีและช่องว่างต่างๆระหว่างแผ่นและมุมโค้งมน พื้นผิวควรเต็มและสม่ำเสมอเมื่อใช้กาว และกาวควรต่ำกว่าพื้นผิวของแผ่นเล็กน้อย